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日本料理秘伝集成 全19巻 定価25万!! 日本料理秘伝集成 現代語訳 全集揃 和装本 和食/レシピ の詳細情報
日本料理の伝統技法を網羅した全19巻の秘伝集成。
本来の日本料理の伝統を受け継ぐ料理人に必須アイテムの書籍です。
- タイトル: 日本料理秘伝集成
- 巻数: 全集19巻
- 言語: 日本語
◽その他
•家庭料理(和風料理)1冊
•精進料理(獅々倉祖憲著者)1冊
も差し上げます。
温泉料理人として50年以上の勤務でしたが年老いて退職いたしました。貴重な料理本、お譲り致します。若いときにこんな高額な本を買って早55年です。この書籍において和食プロに育てて頂きました！
尚書籍の表面はくすみ等ありますが中のページ等の破けや文字の霞み等は有りません！
素晴らしい料理人に成るためにお買い求め下さい！
ご覧いただきありがとうございます。
本来の日本料理の伝統を受け継ぐ料理人に必須アイテムの書籍です。
- タイトル: 日本料理秘伝集成
- 巻数: 全集19巻
- 言語: 日本語
◽その他
•家庭料理(和風料理)1冊
•精進料理(獅々倉祖憲著者)1冊
も差し上げます。
温泉料理人として50年以上の勤務でしたが年老いて退職いたしました。貴重な料理本、お譲り致します。若いときにこんな高額な本を買って早55年です。この書籍において和食プロに育てて頂きました！
尚書籍の表面はくすみ等ありますが中のページ等の破けや文字の霞み等は有りません！
素晴らしい料理人に成るためにお買い求め下さい！
ご覧いただきありがとうございます。
| カテゴリー | 本・雑誌・漫画>本>趣味・スポーツ・実用 |
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし,細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
| 配送料の負担 | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法 | らくらくメルカリ便 |
| 発送元の地域 | 未定 |
| 発送までの日数 | 4~7日で発送 |
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